ご贈答用としても喜ばれる「京つけもの大安」のお漬物

京都駅構内のモールにも店舗を構えているので京つけもの大安をご存じの方も多いことでしょう

京つけもの大安は、明治35年（1902年）創業の歴史ある京都の老舗漬物店で「野菜のおいしさ大切に」を信条に、素材本来の良さを引き出す味づくりを追求している名店です

化学調味料を使わず、昆布や鰹節などの天然だしを使い、素材本来の旨みを大切にした味づくりをしているのが人気の秘密

「千枚漬」のように、下漬・本漬を経る伝統的な製法を守り、職人の経験と勘で丁寧に漬け込んでいます

同社の「千枚漬」「すぐき」「しば漬」は、京都府の「京もの伝統食品」に登録されており、昭和38年からは、京都三大漬物の一つである「千枚漬」は京つけもの大安のみ皇室に献上しています

こちらでは由緒ある「京つけもの大安」の福袋やお得なSET販売の日程をカレンダー形式でお届け致します

日程