山形県酒田市に本社を置く食肉の総合卸売・生産企業の大商金山牧場

「米の娘ぶた」は国産の飼料用米と、乳製品を作る際に出る「ホエー」を食べて育つことから名付けられており、大商金山牧場が生み出した看板ブランドとなっています。

「食肉産業展 銘柄ポーク好感度コンテスト」でグランドチャンピオンに輝いた「米の娘ぶた」の特徴として、肉質が非常にやわらかく、脂身があっさりとしていて甘みが強いため多くの方に好評を得ています

福袋やお得なSETも開催されており、販売場所としては公式オンラインショップ、楽天市場店などで一斉に開始されます

毎年、販売開始から数日で完売、あるいは種類によっては数時間で売り切れることもあるため、12月1日の午前10時はスタンバイしておくのが確実です

又、12月の本番福袋以外に、夏（7月頃）に「夏の福袋」や「お楽しみ袋」がゲリラ的に販売されたり楽天市場でのイベントに合わせた福袋やお得なSETが開始されます